Recorrido en helicóptero por los grandes viñedos italianos

Recorrido en helicóptero por los grandes viñedos italianos: introducción

AEROAFFAIRES le abre las puertas de los mejores viñedos de Italia a bordo de un helicóptero privado. En tan sólo unas horas, podrá visitar algunas de las denominaciones de origen más legendarias de Italia – Franciacorta, Valpolicella, Chianti, Montalcino, Montepulciano y Barolo – y vivir una inmersión única en las fincas vinícolas más prestigiosas del país. Cada etapa combina excelencia enológica, sobrevuelos panorámicos y una acogida a medida en fincas familiares o de renombre internacional.Nuestros itinerarios son totalmente personalizables: catas privadas, cenas gourmet, pernoctaciones en bodegas o traslados directos desde su casa o yate.

Información práctica sobre su visita en helicóptero a los grandes viñedos italianos

He aquí un resumen de las paradas que recomendamos para una inmersión completa en los excepcionales terruños del norte y centro de Italia. Por supuesto, este itinerario puede adaptarse a sus deseos, sus horarios o sus bodegas favoritas. Cada etapa está cuidadosamente orquestada por nuestros equipos, desde el despegue hasta la bodega.

Etapa 1 – Franciacorta (09:45 – 12:00)

• Aterrizaje en la finca Ca’ del Bosco, referencia de la denominación

• Degustación privada de añadas de prestigio según el método clásico

• Visita guiada de las bodegas subterráneas talladas a mano

• Salida hacia Valpolicella a las 12.00 horas

Etapa 2 – Valpolicella (12.30 – 15.30 h)

• Desembarque en la Tenuta Santa Maria Valverde, una finca familiar situada en lo alto de una colina

• Almuerzo gastronómico con maridaje (Amarone, Valpolicella Classico, Ripasso)

• Encuentro con el viticultor, visita de las bodegas de crianza

• Salida hacia la Toscana a las 15h30

Etapa 3 – Chianti Classico: Tenuta Torciano, San Gimignano (17h00 – 18h30)

• Desembarque en Tenuta Torciano

  • Via Crocetta 18, Ulignano – San Gimignano (SI)

  • Coordenadas GPS: 43.4967° N, 11.0426° E

• Degustación privada de Chianti Classico, Super Tuscans y Vernaccia

• Opcional: taller de cata a ciegas o visita al viñedo con el enólogo

Etapa 4 – Montalcino (09:30 – 11:30)

• Salida de Il Borro a las 09:00 – llegada a Castiglion del Bosco a las 09:30

• Visita de la finca, de la bodega moderna y de las bodegas históricas

• Degustaciónde Brunello Riserva en la sala privada

• Vuelo panorámicosobre el Val d’Orcia antes de la salida hacia Montepulciano

Etapa 5 – Montepulciano (12.00 – 14.00)

• Aterrizaje en la finca Boscarelli o Avignonesi

• Degustaciónde Vino Nobile di Montepulciano DOCG con platos toscanos

• Visita guiada de los viñedos y la bodega, vistas verticales disponibles bajo petición

• Salida hacia Piamonte a las 14h00

Etapa 6 – Langhe / Barolo (15:30 – 18:00)

• Desembarque en Marchesi di Barolo o Ceretto

• Degustación de prestigio: Barolo, Barbaresco, trufas blancas en temporada

• Vuelo final sobre las colinas de la UNESCO

• Regreso a Milán hacia las 18:30

Cada etapa puede modificarse, reducirse o enriquecerse según su ritmo, sus bodegas favoritas o la duración de su estancia.
Nuestros asesores AEROAFFAIRES coordinarán las reservas, los traslados y las degustaciones con la máxima precisión.

Nuestras recomendaciones para las regiones vinícolas

Para ampliar la experiencia más allá de los vuelos y las degustaciones, hemos seleccionado una serie de direcciones excepcionales en el corazón mismo de las regiones que visitamos. Desde hoteles del vino y restaurantes con estrellas Michelin hasta discretos locales de restauración, todos estos lugares comparten el mismo sentido de la bienvenida, la atención al detalle y la autenticidad.

Hoteles recomendados

Castiglion del Bosco – Rocco Forte (Montalcino)
Mítica finca vinícola en el corazón de la Val d’Orcia, con villas privadas, campo de golf, spa y bodega de Brunello. Un lugar poco común, ideal para una escala de helicóptero y una estancia discreta.

Relais San Maurizio (Langhe)
Un antiguo monasterio transformado en hotel de 5★ en las colinas de Barolo. Habitaciones refinadas, tratamientos holísticos e impresionantes vistas de los viñedos. Perfecto para completar su visita al Piamonte.

Restaurantes en los viñedos

Il Silene (Toscana – 1★ Michelin)
A pocos kilómetros de Montalcino, este restaurante con estrella Michelin combina tradición y creatividad, con productos de temporada sublimados en un entorno tranquilo y cuidado.

La Grotta (Montepulciano)
Ubicado en un antiguo establo frente a la iglesia de San Biagio, este restaurante local sirve una cocina toscana elegante y generosa. Ideal para un almuerzo degustación.

Piazza Duomo (Langhe – 3★ Michelin)
La dirección más prestigiosa del Piamonte. El Chef Enrico Crippa crea una cocina de extrema precisión, inspirada en el huerto de la casa. Una experiencia gastronómica memorable.

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